Kokki, Bengtsårin leirisaari (3 tehtävää)

Bengtsårin leirisaareen haetaan kolmea (3) kokkia vastaamaan ruuan valmistuksesta leiriläisille kesäkaudella 2025. Haettavista työsuhteista kaksi (2) sijoittuvat ajankohdalle: 28.4.-29.8.2025 ja yksi (1) ajankohdalle 26.5-29.8.2025.

Helsingin kaupungin muiden työsuhde-etujen lisäksi työnantaja tarjoaa junamatkat töihin ja takaisin, Helsingin ja leirisaaren välillä. Majoitus leirisaaressa on työjaksojen ajan maksutonta henkilökunnalle sekä ruokailut aina aamupalasta iltapalaan kuuluvat henkilökunnalle. Ruoasta lisätään verotusarvo luontaisetuna palkan päälle. Leirisaaren virkistys- ja liikuntavälineet ovat henkilökunnan käytössä iltaisin.

Kokkina työtehtäviisi kuuluu työvuorosta riippuen aamupalan, lounaan ja päivällisen valmistus leiriläisille sekä saaren henkilökunnalle. Kokit vastaavat keittiöapulaisten kanssa keittiön ja ruokailutilan siisteydestä sekä ovat keittiöpäällikön apuna keittiöapulaisten työhön opastamisessa.

Bengtsårin leirisaarella on käytössä ilmastomenu sekä valmistamme useita erikoisruokavalioita, joten työnkuvaasi kuuluu myös näiden valmistaminen. Keittiö on auki lounaalla ja päivällisellä seitsemänä päivänä viikossa, joten työ sisältää myös viikonlopputyötä.

Bengtsårin leirisaari sijaitsee Hankoniemen pohjoispuolella noin 120 kilometriä Helsingistä. Leirisaari on n. 4,5 km pitkä ja 1,5 km leveä paratiisi. Luonnonkauniilla saarella on seitsemän erillistä leirialuetta, joissa majoittuu kerrallaan jopa 300-400 nuorta leiriläistä.

Keittiöhenkilökunnalla on saarella oma majoitusrakennus, jonne henkilökunta majoittuu. Sieltä löytyy oma keittiö, oleskelutila ja sauna sekä oma grillipaikka. Kokeilla on rakennuksessa omat henkilökohtaiset huoneet majoittumista varten. Saarelta mantereelle on 800 m vesiteitse, joka taittuu saaren omalla yhteysveneellä.

Tehtävän kelpoisuusehtona on soveltuva koulutus tai riittävä määrä opintoja suoritettuna. Lisäksi tehtävässä edellytetään ymmärrystä ja osaamista ilmastoystävällisen ruoan ja erikoisruokavalioiden valmistuksesta sekä kykyä työskennellä omatoimisesti ja järjestelmällisesti.

Eduksi luetaan aikaisempi kokemus leiriolosuhteissa tai muussa suurtalouskeittiössä kokkina/keittiöapulaisena työskentelystä. Merkittäväksi eduksi katsotaan myös aikaisempi kokemus nuorten kanssa työskentelystä.

Tarjoamme sinulle mielenkiintoisen ja merkityksellisen tehtävän nuorten parissa, jossa saat käyttää osaamistasi joka päivä. Tätä työtä ei tehdä yksin, vaan pääset osaksi osaavaa työyhteisöämme.

Tehtävän hoitaminen edellyttää, että valituksi tulleen henkilön tulee toimittaa ennen työsuhteen vastaanottamista työnantajalle nähtäväksi rikosrekisterilain 6§:n 2. momentin mukaisesti rikosrekisteriote.

Lähetä hakemuksesi rekrytointijärjestelmämme kautta.