Staden, lokala företag och Helsingforsbor skapar tillsammans Helsingfors matår. Därför söker vi smakliga och attraktiva evenemang som ska bli matårets innehåll. Det kan handla om att ordna smakprov, program kring temat mat, temaveckor för specialdieter eller middagar med program. Evenemangen ska skilja sig från den vanliga restaurangverksamheten och vem som helst ska kunna boka en plats eller delta. Evenemangen kan vara antingen avgiftsbelagda eller avgiftsfria.
Vi önskar evenemang med berättelser om vår lokala matkultur, mat som görs på lokala råvaror och naturligtvis att evenemangen genomförs ansvarsfullt. När du väljer råvaror kan du låta dig inspireras till exempel av rabarbern som hör till Helsingforsdagens traditioner, lingonet som påminner oss om allemansrätten eller den mångsidig gäddan som fångas i både havs- och insjövatten.
